Sau một thời gian dài “im hơi lặng tiếng”, thị trường kinh doanh trà sữa Việt Nam hiện nay đang khởi sắc hơn bao giờ hết với những thương hiệu lớn trong nước và nước ngoài.

Hào quang từ những chuỗi cửa hàng tên tuổi, đắt khách hàng đầu như Toco Toco, ChaGo, Ding Tea là điều mà nhiều người trong ngành F&B mong muốn có được. Để thành công như vậy, trước tiên, bạn cần nắm được những điều căn bản nhất về ưu, nhược điểm của kinh doanh chuỗi trà sữa.

*** LỢI THẾ

1. Uy tín thương hiệu

Cái lợi đầu tiên dễ dàng nhận thấy khi mở rộng thành chuỗi chính là khía cạnh uy tín, tên tuổi của quán. Một thương hiệu chỉ có một cửa hàng khác với một thương hiệu có đến 10-20 địa điểm. Nếu như trước đây khi bạn chỉ có một thương hiệu, không nhiều người biết đến bạn cho dù trà sữa của bạn có ngon và độc đáo đến đâu đi nữa. Nhưng khi quán trà sữa mà bạn gây dựng có mặt trên những con phố lớn thì nhiều người biết đến bạn và yêu thích bạn hơn. Do vậy, bề thế và độ uy tín càng lớn thì giá trị của thương hiệu càng cao. Sau này, khi bạn muốn gọi vốn hay bán nhượng quyền thương hiệu cũng sẽ dễ dàng và có giá trị hơn.

Ts1

Mở rộng số lượng điểm bán làm tăng độ nhận diện thương hiệu

Sự hiện hữu khắp nơi các cửa tiệm của một chuỗi còn là một lợi thế không hề nhỏ về mặt lan truyền hình ảnh mà không mất một đồng quảng cáo nào. Ngoài ra, chính sự “bành trướng” chi nhánh ra khắp nơi còn cho người tiêu dùng một cảm giác là công việc kinh doanh của chuỗi đang trên đà phát triển, chất lượng sản phẩm phải tốt mới có đủ khách hàng mà mở rộng. Hơn nữa, mỗi lần khai trương một cửa tiệm mới là một lần bạn hạn chế được đối thủ cạnh tranh, ít nhất là tại khu vực xung quanh đó.

2. Tính thay thế

Có một tình huống đáng buồn ở Việt Nam mà rất nhiều người buôn bán nói chung và kinh doanh trà sữa nói riêng gặp phải trong việc tìm mặt bằng. Đã từng xảy ra rất nhiều trường hợp, cửa hàng đang làm ăn phát đạt, khách hàng ghé đến rất đông thì sau một thời gian, chủ nhà tăng giá cho thuê hay tệ hơn là đòi lại địa điểm. Nhiều chủ thương hiệu có chia sẻ rằng, hợp đồng thuê nhà thường ngắn hạn và rất “manh mún”, không biết chủ nhà sẽ phá vỡ hợp đồng để lấy lại mặt bằng bất cứ lúc nào. Thời gian để di dời sang một địa điểm mới đồng nghĩa với việc bạn gần như phải làm lại từ đầu, đây cũng là một trong những nguyên nhân nhiều thương hiệu bị xóa sổ không thương tiếc. Cho nên, lợi thế của việc xây dựng một thương hiệu chuỗi là mất chỗ này còn có chỗ khác.

Ts2
Kinh doanh chuỗi trà sữa

3. Tiết kiệm chi phí marketing

Ưu điểm lớn nhất của mô hình dạng chuỗi là có thể tiết kiệm được chi phí marketing cho quán trà sữa. Một chương trình marketing bạn đưa ra dễ dàng thiết lập trên toàn bộ hệ thống chuỗi cửa hàng qua phần mềm quản lý chuỗi. Chi phí quảng cáo chia ra cho 5 hay 10 nơi chắc chắn sẽ rẻ hơn là so với một cửa hàng. Khi mạng lưới càng lớn thì lợi thế này càng rõ ràng hơn. Một quán trà sữa địa phương sao có thể so được với những thương hiệu mạnh như Ding Tea, Toco Toco hay Gong Cha. Một bên thì thụ động nhờ khách hàng truyền miệng, còn một bên thì chủ động đưa thông tin quảng bá đến từng ngóc ngách thị trường.

4. Sức mạnh đàm phán với nhà cung cấp

Tất nhiên, khi tăng số lượng cửa hàng, nguồn nguyên vật liệu pha chế trà sữa bạn cần mua cũng nhiều hơn và chắc chắn rằng, với số lượng lớn thì các nhà cung cấp sẽ có mức chiết khấu cao hơn. Bạn hoàn toàn có thể đàm phán với các nhà cung cấp để có một cái giá hợp lý.

Ts3
Tăng khả năng đàm phán với các nhà cung cấp

*** BẤT LỢI

1. Nhiều công sức, nhiều rủi ro

Dân gian xưa từng có câu: “Lớn thuyền thì lớn sóng”. Thật vậy, đầu tư càng lớn thì công sức bạn bỏ ra càng nhiều, rủi ro cũng không kém.

Chọn kinh doanh trà sữa theo dạng chuỗi là chọn con đường dài. Để xây dựng được một chuỗi lớn mạnh thì thời gian ít nhất cũng phải từ 5-7 năm. Trong khoảng thời gian này, bạn cần đầu tư không ít thời gian, tiền bạc và chất xám cho chuỗi cửa hàng này. Khối lượng công việc mà một người chủ chuỗi cần quản lý cũng nhân lên nhiều lần tương ứng với số lượng cửa hàng mà bạn sở hữu. Thậm chí, bạn sẽ phải hy sinh rất nhiều thứ mà các cửa hàng riêng lẻ không cần đến.

Ts4
Kinh doanh trà sữa theo chuỗi chứa đựng nhiều rủi ro

Danh tiếng có được khi mở rộng thành chuỗi khó xây dựng nhưng để phá hủy nó thì lại rất dễ dàng. Chỉ cần có một tin đồn thất thiệt như trong trà sữa có vật thể lạ, trân châu là cao su hay chất lượng phục vụ tồi là người ta dễ dàng đánh đồng với cả chuỗi cũng như vậy. Đây cũng là một bài toán khó cho những người kinh doanh chuỗi trà sữa đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ đến từng điểm bán.

2. Khó đưa ra quyết định

Trên thực tế, có rất ít chuỗi trà sữa nào lớn mạnh mà không cần đến các nguồn vốn đầu tư bên ngoài. Nói như vậy có nghĩa là công việc kinh doanh của bạn sẽ chịu sự tác động của một vài người nữa. Càng nhiều nhà đầu tư bên ngoài thì sự chi phối càng lớn. “Chín người, mười ý”. Có một mâu thuẫn muôn thủa đó là các cổ đông góp vốn luôn tránh những ý tưởng mạo hiểm của chủ kinh doanh trà sữa vì lo sợ ảnh hưởng đến tiền của họ. Và không phải lúc nào, bạn cũng may mắn gặp được các nhà đầu tư có hiểu biết và có khả năng đóng góp ngoài đồng tiền mà họ bỏ ra. Phát triển chuỗi không khéo còn làm cho bộ máy tổ chức trở nên cồng kềnh và quan liêu hơn. Guồng máy quản lý chuỗi trà sữa khó tránh khỏi sự phình ra khi số lượng cửa tiệm ngày càng tăng.

3. Khó thay đổi

Ts5
Bất lợi của kinh doanh theo chuỗi là khó thay đổi

Một điểm bất lợi khác của việc phát triển thành chuỗi là khi phải động đến vấn đề thay đổi. Chỉnh sửa lại menu, thay đổi thói quen nhân viên, thay đổi công thức đồ uống của cả hệ thống và đặc biệt là việc trang trí nội thất toàn chuỗi.

Với một cửa hàng đã rất vất vả, đằng này phải làm luôn cùng một lúc từ 10-20 cửa hàng. Nhất là vào các dịp lễ như Tết, Noel hay các dịp đặc biệt, việc trang trí các cửa hàng mất rất nhiều thời gian và công sức thực hiện. Kinh doanh ngành hàng ăn uống, đổi mới và nâng cấp là việc làm vô cùng cần thiết. Đứng yên một chỗ thì sẽ xem như thụt lùi vì các đối thủ cạnh tranh không ngừng xuất hiện và tiến lên phía trước.

*** KẾT

Để có một câu trả lời rõ ràng cho việc kinh doanh trà sữa có nên mở chuỗi hay không thì tùy vào trường hợp cụ thể, vì bối cảnh kinh doanh đằng sau của từng thương hiệu là khác nhau, mỗi hướng đi đều có những ưu và khuyết điểm riêng.

Thị trường kinh doanh trà sữa ở Việt Nam hiện nay đang khởi sắc nhưng cũng rất phức tạp.Rất khó để quyết định có nên mở chuỗi hay không. Điều quan trọng là người trong cuộc phải biết được mình muốn gì, sẵn sàng đầu tư thời gian và tiền bạc đến đâu để đi theo “hành trình” này.

Nguồn Internet

Không ai muốn nhìn thấy quảng cáo trên newsfeed mạng xã hội. Vậy nên quảng bá sản phẩm của mình trên truyền thông đa phương tiện sao cho khéo léo là cả một nghệ thuật, và người bán hàng là một nghệ sĩ.

Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp 5 thủ thuật bán hàng trên Instagram hiệu quả nhất, giúp bạn gặt hái được nhiều thành công với việc kinh doanh online.

1. Tạo nội dung mua sắm

Một trong những lựa chọn bán hàng qua Instagram tối ưu nhất là Instagram Shopping. Chức năng mới xuất hiện này cho phép bạn liên kết sản phẩm với những bức ảnh bạn đăng trên Instagram, đồng nghĩa rằng bạn có thể đăng tải những bức ảnh chụp sản phẩm chất lượng cao và đẹp mắt thu hút người mua. Những người follow bạn nếu không muốn mua hàng chỉ cần vuốt qua một tấm ảnh đẹp giàu tính thẩm mỹ và sẽ không cảm thấy bị quấy rầy.

Ngược lại, những khách hàng quan tâm đến sản phẩm có thể bấm vào và Instagram sẽ đưa họ đến một bức ảnh khác trên tài khoản người bán, nơi hiển thị chi tiết hơn giá thành và những đặc điểm khác của sản phẩm. Tuy nhiên, điều tuyệt vời nhất là hiện tại Instagram không tính bất kỳ phí dịch vụ nào cho những giao dịch này.

In1

2. Tận dụng sức mạnh của quảng cáo

Qua kênh quảng cáo của Facebook, bạn có thể chia sẻ luôn những post trên Instagram của bạn để vừa tăng lượt tiếp cận vừa gợi ý khách hàng click vào đường dẫn tới website của bạn. Cả hai đều có thể trở thành công cụ hữu hiệu để tăng mức độ nhận thức của khách hàng về sản phẩm.

Trong hai lựa chọn nêu trên, lựa chọn thứ hai có thể trở nên đặc biệt hiệu quả để tăng lượt truy cập vào website của bạn. Bạn có thể dùng công cụ có tên Owlmetrics để theo dõi lượng truy cập vào website của mình bằng cách thêm một đường liên kết vào mục miêu tả trên trang Instagram của bạn.

Hai biến số quan trọng nhất khi bán hàng trên Instagram là lượng người xem của bạn và lượng người truy cập vào trang của bạn. Instagram Ads có thể giúp tăng cả hai biến số này một cách hiệu quả.
Quảng cáo chất lượng cao vẫn hoạt động như một nội dung chất lượng cao bình thường. Khi người dùng đã để tâm tới sản phẩm, bạn cần một dấu hiệu thu hút thật mạnh để thuyết phục người xem follow bạn hoặc kéo vị khách qua thăm website của bạn.

3. Chia sẻ nội dung người dùng

Nếu chiến thuật này nghe có vẻ lạ lẫm với bạn thì đây là một cách hiểu “dân dã” hơn: đăng tải feedback của khách hàng lên trang của mình.

Thông thường, người bán hàng đăng quảng cáo lên với mục đích bán được hàng (lẽ đương nhiên), nhưng họ không dành thời gian để nghĩ xem liệu khách hàng có tin tưởng sản phẩm của mình hay không. Nếu bạn lướt qua một quảng cáo trên Instagram, khả năng rất cao là bạn sẽ bỏ qua nó, hoặc ít nhất là cảm thấy một chút gì đó do dự về chất lượng sản phẩm được quảng cáo.

In2

 

Đây chính là lúc mà nội dung người dùng tạo ra thể hiện vai trò của mình. User-generated content (UGC) có thể giúp bạn truyền tải cảm giác tin tưởng tới người xem. Trong mắt người dùng, UGC mang tính xác thực cao hơn rất nhiều cũng như loại bỏ tâm lý ngờ vực chung về việc mua hàng online của khách hàng. Nghiên cứu cho thấy có tới 63% những người trẻ tuổi nói rằng họ thà nhìn thấy một người bình thường trong quảng cáo hơn là nhìn người nổi tiếng - vì ai cũng biết các ngôi sao được trả tiền để quảng bá và nói tốt về sản phẩm, còn những người bình thường thì chưa chắc là như vậy.

4. Làm việc với những người có tầm ảnh hưởng

Instagram sở hữu một số lượng lớn những nhân vật có sức ảnh hưởng lớn và có lượng theo dõi khổng lồ. Những cá nhân này có thể giúp bạn tiếp cận chính xác nhóm khách hàng tiềm năng có nhu cầu sử dụng sản phẩm hay dịch vụ của bạn.

Một trong những lợi ích của việc hợp tác với người nổi tiếng là bạn có thể quảng bá sản phẩm của mình một cách rất tự nhiên, không tạo cảm giác “newsfeed bị spam” cho người xem.

Cách đầu tiên và cũng là cách đơn giản nhất để hợp tác với những người ảnh hưởng đó là trả tiền cho bài đăng trên Instagram của họ và họ sẽ viết ra đường dẫn tới website của bạn trong phần caption, cũng có thể bạn sẽ được họ tag vào bức ảnh, hoặc cả hai. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao nhất, lượng khán giả của người bạn định hợp tác tốt nhất nên có sự liên quan nhất định đến sản phẩm bạn muốn bán.

in3

 

Tiếp đến là tổ chức sự kiện. Bạn có thể tổ chức một cuộc thi trong đó người ảnh hưởng đăng tải một bức ảnh, công bố sẽ giveaway một vật phẩm quà tặng nếu khán giả follow bạn lẫn người ảnh hưởng, “thả tim” cho cả hai bức hình bạn và đối tác của bạn đăng, kèm theo đó là tag thêm 3 người bạn vào trong phần bình luận. Đây là một cách quảng cáo độc đáo, bằng cách “thả con săn sắt bắt con cá rô” bạn chỉ cần giveaway một món đồ nhất định, đổi lại sẽ nhận được rất nhiều lượt like, follow. Mỗi lượt comment bạn có tiềm năng nhận được thêm 3 lượt like, 3 lượt follow và 3 lượt comment nữa, khiến sức lan tỏa của biện pháp này tính theo cấp số nhân. Chẳng mấy chốc bạn sẽ có được một lượng followers hùng hậu, tăng mức tin cậy của tài khoản cũng như lượt tiếp cận bài đăng của bạn lên rất nhiều.
Cách cuối cùng, bạn có thể ký một hợp đồng cộng tác với người ảnh hưởng và “cộng tác viên” này sẽ đăng tải hình ảnh sản phẩm của bạn lên Instagram của họ, sau đó họ sẽ nhận được một phần trăm tiền hoa hồng nhất định cho mỗi sản phẩm bạn bán được nhờ lượt chia sẻ đó.

5. Sử dụng mọi chức năng của Instagram

Instagram là một nền tảng liên tục phát triển và thường xuyên tung ra các bản cập nhật thêm các tính năng mới. Đem lại cơ hội bán hàng độc đáo cho những bộ não nhạy bén nhất. Ví dụ, Instagram Stories dù là một chức năng mới của nền tảng này nhưng hiện đã sở hữu 200 triệu người dùng hoạt động hằng ngày, đồng nghĩa bạn sẽ để lỡ mất một mỏ vàng nếu ngó lơ Stories.

Dù bạn đang bán khóa học tiếng Anh online hay fidget spinner, Instagram là một nền tảng tuyệt vời giúp bạn chuyển hóa khán giả thành khách hàng tiềm năng và sau đó là thực sự bán được sản phẩm. Tận dụng mọi cơ hội để tiếp cận với người xem và quảng bá sản phẩm một cách tự nhiên nhất là điều tối quan trọng để bán hàng trên Instagram hiệu quả. Nếu làm đúng mọi thứ, bạn có thể biến nền tảng mạng xã hội này thành công việc kinh doanh nhiều triệu USD đấy.


 Nguồn: ICT News

Nếu bạn gặp phải những lỗi này trong cuộc gặp gỡ với khách hàng, bạn sẽ làm lãng phí thời gian của cả bạn và khách hàng của bạn.

Dưới đây là 10 điều sai lầm mà người bán hàng mắc phải khi giao tiếp với khách hàng tiềm năng. Một vài điều nghe có vẻ rất bình thường nhưng không dễ tránh khỏi

1. Đến trễ trong buổi gặp gỡ khách hàng:

B1

Khi bạn không đến đúng giờ, khách hàng sẽ cảm thấy bạn không để ý đến họ hoặc thời gian của họ. Bạn nên luôn luôn đến sớm 15 phút. Nếu bạn lái xe hơi, thì hãy cài đặt đầy đủ các thiết bị như 3G, GPS để chắc chắn rằng bạn sẽ không gặp những vấn đề bất trắc như lạc đường, kẹt xe, v.v

2. Không kiểm tra diện mạo, tác phong trước khi gặp khách hàng:

Đừng bao giờ để những tình trạng như: răng còn dính rau sau khi ăn, vết bẩn bám ở miệng, áo bỏ ngoài quần v.v – khi tiếp xúc với khách hàng. Hãy check lại thật kĩ diện mạo và tác phong trước cuộc gặp để tạo ấn tượng tốt đẹp với khách hàng.

3. Hành động quá thân thiện:

 

B2

Bạn sẽ trông thật “giả tạo” khi xem đây như là một cuộc gặp gỡ của những người bạn lâu rồi không gặp. Bạn nên tiếp cận một cách nhã nhặn, lịch sự và tôn trọng khách hàng.

4. Nói nhiều hơn nghe:

Bán hàng là xây dựng mối quan hệ và thu thập thông tin. Tất nhiên bạn không thể làm được 1 trong 2 điều đó khi miệng bạn lúc nào cũng mở . Tỏ ra tò mò về khách hàng bằng cách đặt câu hỏi sẽ tốt hơn.

5. Tranh cãi với khách hàng:

Nếu khách hàng không đồng ý với bạn về một quan điểm quan trọng nào đó, tranh cãi chỉ làm mọi chuyện thêm rắc rối. Thay vào đó, hãy hỏi khách hàng tại sao họ lại nghĩ như vậy, sao đó lắng nghe lý do của họ. Biết đâu bạn có thể học được vài điều từ họ thì sao.

6. “Rao hàng”:

Tất nhiên là bạn mún bán sản phẩm của mình, nhưng không khách hàng nào muốn nghe những lời “rao hàng” rẻ tiền. Hãy từ tốn thảo luận với khách hàng về như cầu của họ.Sau đó, nếu thích hợp, thì hãy khéo léo đề cập đến việc bán hàng.

7. Thiếu hiểu biết về sản phẩm:

Khách hàng tương lai không muốn nghe những câu như “Tôi ko rõ về điều này, để tôi giải thích với anh/chị sau.”..lập đi lập lại nhiều lần. Hãy chắc rằng bạn được đào tạo đầy đủ về sản phẩm và dịch vụ của mình trước khi giao thương với khách hàng.

8. Bị sao lãng bởi chiếc điện thoại của bạn:

B3

Ouch! Bạn đang nghĩ gì vậy? hãy ngưng ngay việc gọi, email hoặc nhắn tin trên smartphone khi nói chuyện với khác hàng. Điều này sẽ khiến bạn trở nên không chuyên nghiệp trong bán hàng.

9. Làm cho cuộc nói chuyện trở nên “lạc đề, vô nghĩa”:

Thời gian của khách hàng rất giá trị. Đừng để cuộc hội thoại với khách hàng bị lang man mà không vào vấn đề chính. Mặt khác, bạn nên cung cấp cho khách hàng một bản tóm tắt công việc mà bạn muốn thảo luận, và tất nhiên, bạn phải thuộc nằm lòng những gì ghi trong bản tóm tắt đó.

10. Nói chuyện quá lâu:

Khách hàng tương lai có cả “núi” việc khác phải làm hơn là tiêu tốn thời gian cho bạn. Hãy sắp xếp một khoảng thời gian hợp lý cho cuộc gặp gỡ và đừng thay đổi hoặc hoãn lại nhiều để tạo sự thuận tiện cho khách hàng.

Tác giả: Geoffrey James, được chia sẻ trên trang www.inc.com

Khi bạn nghe ai đó nói với bạn bất cứ điều gì tương tự như “Đồ này đắt quá”, nếu bạn im lặng và không phản kháng lại thì bạn đang đánh mất cơ hội để thể hiện bản thân cũng như giới thiệu sản phẩm cho khách hàng này.

Nên nếu bạn gặp người chê sản phẩm của bạn quá đắt thì hãy làm điều mà họ ít trông đợi nhất vì thường thì họ nghĩ bạn sẽ nổi điên lên “Ý bà nói vậy là sao? đắt đâu mà đắt?”. Hãy thử làm theo 4 bước dưới đây để thuyết phục khách hàng của mình một lần nữa.

2b15a0251022bd4c468e79e48bfc6901 ban hang rw 750

1.“Trung hòa ý kiến”

Điều này có nghĩa bạn tìm cách để cho cuộc nói chuyện ít căng thẳng hơn. Vậy nếu ai đó chê sản phẩm của bạn quá đắt tiền thì bạn hãy thản nhiên đáp lại “Ừ, cũng đúng!”. Khi bạn nói ra câu này không có nghĩa là bạn đang đồng ý với lời chê bai của họ nhưng tự động họ sẽ nghĩ là “Ồ, anh ta đồng ý với mình”, và điều này sẽ giúp bạn có thêm chút thời gian với khách hàng này.

2. Hiểu được điều gì đang khiến cho khách hàng bận tâm

Vậy khi một khách hàng chê “Hàng gì mà đắt quá!” thì bạn hãy nói “Vâng, vậy giá cả là mối quan tâm duy nhất của anh/chị ạ? Có còn điều gì khác khiến anh/chị bận tâm nữa không?”, chính câu hỏi này sẽ giúp bạn tìm ra được mối lo ngại thật sự của khách hàng, những thứ đang khiến cho người đó lưỡng lự với sản phẩm của bạn. Đó có thể là một tập hợp các mối lo ngại chứ không chỉ một điều duy nhất và bước hai này sẽ giúp cho bạn tìm ra mối lo ngại này. Nếu họ trả lời “Tôi bận tâm đến nhiều thứ khi mua sản phẩm này” thì họ đã dẫn đường đến thẳng với bước thứ ba.

3. Đặt câu hỏi để tìm ra nguyên nhân

Người bán hàng chuyên nghiệp là người biết đặt câu hỏi với khách hàng để tìm ra câu trả lời. “Tại sao khách hàng này lại cảm thấy như thế?”, bạn sẽ làm việc như một nhà tâm lý học, điều tra xem tại sao người khác lại cảm thấy như vậy. Ví dụ khách hàng nào đó nói “Cái thứ đó đắt quá” thì bạn hãy hỏi ngay “Anh/chị có thể nói vì sao cảm thấy như thế không ạ? Điều gì đã làm cho anh/chị nghĩ món này là đắt?” – khách hàng: “Tôi cũng không biết nữa, tôi nghĩ là thấy ở siêu thị rẻ hơn thì phải nên tôi thà chạy ra siêu thị mua còn hơn”. Vậy là bạn đã tìm ra nguyên nhân: món hàng của bạn họ mua ở siêu thị cũng được và còn mua rẻ hơn. Vấn đề sẽ là làm sao để họ mua hàng của bạn chứ không phải ở siêu thị.

4. Chuyển bại thành thắng

Vậy là bạn đã biết được nguyên nhân thật sự mà khách hàng không muốn mua sản phẩm của mình rồi, giá thành cao chỉ là phụ mà thôi, cái chính là họ chạy ra siêu thị mua cũng được. Chuyển bại thành thắng là một chiêu thức cực kỳ hay, bạn hãy nói “Ồ, nếu vậy thì chắc tôi đã thất bại rồi”. Bạn phải nhớ điều này, thường thì mấy người đi bán hàng chẳng ai nói mấy câu như vậy vì chẳng ai muốn tự nhận mình thất bại cả. Nhưng khi khách hàng nghe câu nói này của bạn thì họ sẽ khựng lại một chút để suy nghĩ lại. “Tôi đã thất bại khi không chỉ ra được cho anh/chị thấy những giá trị mà anh/chị sẽ đạt được qua sản phẩm này và cộng thêm những giá trị chính tôi mang đến nữa”. Chính lúc này sẽ là cơ hội cho bạn để giải thích lại về sản phẩm, nói lại một lần nữa, rồi một lần nữa cho đến khi khách hàng thấy được giá trị của sản phẩm thì thôi. Nên nhớ rằng, khách hàng sẽ không mua sản phẩm của bạn nếu họ không thấy được giá trị của sản phẩm, và cái giá trị này phải là thứ họ muốn có nữa hay không. Bạn nói “Vậy là tôi đã thất bại khi không thể nói ra hết những lợi ích mà anh/chị đạt được, hãy cho tôi vài phút để nói lại kỹ hơn và lúc đó anh/chị sẽ thấy sản phẩm này là hoàn toàn có giá phải chăng, hãy cho tôi thêm một cơ hội vì tôi không muốn bỏ sót điều gì cả, tôi không muốn làm anh/chị thát vọng và cũng không muốn làm chính mình thất vọng nữa. Khi bạn nói thế khách hàng sẽ cho bạn thêm một cơ hội. Đây là một trong những nghệ thuật bán hàng mà bạn cần biết để không mất đi cơ hội mang sản phẩm của mình đến với khách hàng.

Lúc này, giá cả sẽ không còn là vấn đề bạn phải giải quyết. Bạn sẽ thuyết phục khách hàng với những ưu điểm từ sản phẩm của mình, thông tin cần thiết về sản phẩm cũng như lý do tại sao khách hàng nên mua sản phẩm của bạn dù họ có thể mua ở siêu thị với giá thành như vậy hoặc rẻ hơn.

*Sưu tầm*

Nếu muốn trở thành người bán hàng giỏi. Hãy học cách bán hàng của người Ấn Độ. Cách bán hàng của họ vô cùng hay và thú vị. Từ lâu, tôi được biết rằng người Ấn Độ rất giỏi buôn bán, giao thương… Qua báo chí tôi được biết từ rất xa xưa. Công ty Đông Ấn đã có rất nhiều chi nhánh và giao thương với người Ấn Độ. Nhưng đó chỉ là những thông tin tôi đọc được.

Tôi có may mắn là tham gia vào lĩnh vực kinh doanh từ khá sớm, đã làm việc với một số công ty nước ngoài như: Malaysia, Trung Quốc, Singapore (nhập khẩu hàng hóa). Tư vấn cho công ty Hàn Quốc làm Marketing và phát triển chuỗi bán lẻ sản phẩm. Nên tôi cũng hiểu một chút ít

1. Trải nghiệm về cách bán hàng của người Ấn Độ 

BH2

- Nhưng điều mà tôi muốn kể chi tiết với các bạn hôm nay đó là cách bán hàng của người Ấn Độ (hoặc người gốc Ấn).Điều mà tôi được trải nghiệm trong chuyến du lịch tại thành phố Dubai. Và thủ đô Abu Dhabi thuộc UAE.

- Nói thế nào nhỉ? Tôi thực sự thích và ngả mũ trước phong cách bán hàng nhiệt tình; Chuyên nghiệp của Indian Seller. Một phong cách khá đặc trưng, khác với phong cách bán hàng của Việt Nam khá nhiều.

Cách bán hàng của người Ấn Độ- cách bán hàng chuyên nghiệp của Indian Seller:

- Tôi chỉ đang đứng trước cửa hàng, một cửa hàng khá nhỏ trên con phố du lịch tại Dubai.

- Tôi chỉ đứng đó, chưa có ý định gì. Thậm chí không có ý định mua hàng.

Hãy xem họ đã làm thế nào nhé!

Chào hỏi, niềm nở và thân thiện với khách hàng:

- Ngay lập tức, người đàn ông người gốc Ấn đi ra phía cửa: Chào hỏi tôi. Bạn biết đấy, họ chào hỏi rất to rõ, tươi vui. Họ cho tôi cảm thấy rằng họ rất vui khi được gặp mình (ăn tiền ở điểm này các bạn nhé).

- Lời chào hỏi với một người chỉ đứng “lơ vơ” trước cửa hàng với du khách (Tạm gọi là khách vãng lai, không có nhu cầu) như:

Chào bạn, bạn từ đâu đến?

Bạn đi công tác hay du lịch ở đây?

Bạn thấy ở đây thế nào?

Bạn thích phong cảnh ở đây chứ?

Bạn có mệt không? …

- Họ chào hỏi và nói chuyện với tôi (du khách) rất niềm nở, vui vẻ và cực kỳ thân thiện.

- Thấy tôi nói được chút tiếng Anh, người bán hàng không ngại ngần khoác vai và mời tôi vào cửa hàng: Cứ vào đây cho mát, uống chén nước, đi đâu mà vội anh bạn.

Những lời chào nhiệt tình như 1 người bạn:

- Người bán hàng lấy nước mời tôi uống; Lấy chà là mời tôi ăn (đặc sản của vùng Trung Đông là quả chà là cả nhà nhé).

- Dù đã đi du lịch 11 nước và UAE là nước thứ 12. Nhưng tôi thực sự rất ngại và bối rối vì họ quá nhiệt tình (ghi điểm lần thứ hai). Bán hàng phải thế các bạn nhé.

Bắt đầu chào hàng- cách chào hàng nhiệt tình nhất mà họ có thể:

Họ bắt đầu hỏi tôi muốn xem gì không? Muốn mua gì không để làm quà không.

- Và không đợi tôi trả lời, họ mang khăn truyền thống của người theo đạo Hồi (khăn trắng dành cho nam giới). Mang áo ra cho tôi xem.

- Họ dạy tôi cách quấn khăn theo 2-3 kiểu (cái này có nhiều kiểu quấn) của người dân bản xứ (người theo Đạo Hồi).

Làm khách hàng cảm thấy thực sự khó long mà từ chối:

- Chưa thấy tôi có phản ứng nhiệt tình gì, người đàn ông này mượn điện thoại của tôi. Họ chụp ảnh cho tôi xem nó đẹp như thế nào khi trên đầu tôi.

- Người bán hàng luôn miệng cười, luôn miệng nói, luôn chân luôn tay làm cho khách thử đồ.

Khách hàng là thượng đế:

- Họ làm cho tôi thấy mình quan trọng; Thấy mình đẹp và vui.

- Họ nói là “mày cứ xem đi, không mua cũng được. Nhưng không mua thì khi về mày sẽ tiếc đấy. Vì không phải lúc nào cũng mua được những thứ này”.

Đừng chỉ chăm chăm bán 1 thứ:

Rồi người đàn ông bán hàng mời tôi dùng thử nước hoa của người Ả Rập (nước hoa rất đặc trưng).

- Họ cho tôi xem các chai, các lọ, các mùi và nói rằng giá rất rẻ, chỉ 40-50 Usd/ 1 chai. Được làm từ tinh dầu thiên nhiên, tốt cho sức khỏe.

- Họ còn đùa rằng tại sao đàn ông vùng Trung Đông lại đẻ nhiều con. Vì tinh dầu này còn tốt cho cả đàn ông nữa. Quả là một cách bán hàng hài hước.

Họ tiếp tục giới thiệu thêm các sản phẩm khác cho tôi xem. Trong khi đó tôi ngồi đó uống nước, ăn quả chà là, được chụp ảnh. Họ rất nhiệt tình giới thiệu.

Họ nói rằng: Họ rất buồn nếu không giúp gì được cho tôi. Hoặc không làm cho tôi vui vì tôi đang ở trên đất nước họ. Và ngồi trong cửa hàng của họ.

Luôn giao tiếp với khách hàng, đừng để giữa ta và khách hàng có khoảng trống nào cả:

Họ hỏi về chuyến đi, hỏi về nghề nghiệp… Họ nói chuyện khá nhiều và đều đều liên liên tục. Vì họ sợ rằng:

- Nếu không nói thì hai bên sẽ có khoảng trống im lặng. Có lẽ đây là điều nguy hiểm cho việc bán hàng?

- Vì tâm lý của khách hàng có thể sẽ bị trùng xuống, cảm xúc đi xuống.

Công thức “cảm xúc trong hành vi mua hàng”:

Trong lý thuyết Marketing tâm lý hành vi. Các chuyên gia đã đưa ra công thức “cảm xúc trong hành vi mua hàng”. Đó cũng chính là công thức được sử dụng trong cách bán hàng của người Ấn Độ.

- Cảm xúc này đi lên và đi xuống liên tục và rất nhanh trong quá trình mua hàng. Cho dù quá trình mua hàng ngắn hay dài.

- Cho nên người bán hàng cần phải giữ cảm xúc của khách hàng ở mức tốt nhất. Hoặc liên tục đẩy cảm xúc của khách hàng lên cao. Để khách hàng dễ dàng ra quyết định mua hàng.

Ví dụ:

Giải thích kỹ hơn một chút về lý thuyết “Cảm xúc trong hành vi mua hàng” như thế này để mọi người hiểu rõ thêm:

- Bạn nhìn thấy một cái áo rất đẹp, rất vừa ý với mình (cảm xúc lúc này đi lên).

- Bạn nhìn vào tag giá, giá rất cao (200-300usd chẳng hạn) cảm xúc của bạn tụt thê thảm như xe khách xuống dốc mất phanh ấy.

- Bạn gặp một người bán hàng cực kỳ nhiệt tình và lịch sự tư vấn cho bạn. Cảm xúc của bạn lại đi lên và ngược lại v.v…

Và khi cảm xúc lên cao thì người ta sẽ ít mua hàng bằng lý trí. Vì thế người ta mua hàng bằng cảm xúc.

Hãy để quyết định mua hàng là của khách hàng:

Người bán hàng hỏi tôi là quyết định mua những thứ gì rồi? (chứ không hỏi là bạn có mua không) tôi nghĩ câu hỏi của người bán hàng cũng rất “smart”. Đó cũng chính là điểm cộng tuyệt vời trong cách bán hàng của người Ấn Độ. Cảm xúc trên khuôn mặt của họ cũng rất biểu cảm với từng câu nói.

- Họ vui cười khi nói chuyện vui.

- Họ làm khuôn mặt năn nỉ (kiểu cầu xin, đáng thương một chút chăng???) Khi hỏi mình đã quyết định mua sản phẩm gì rồi.

- Họ buồn khi nói rằng nếu không giúp được tôi (khách hàng) điều gì đó…

Biến 1 người từ không có ý định, nhu cầu mua hàng trở thành người mua hàng:

Tôi nghĩ với một người bình thường như tôi và khá am hiểu về bán hàng, kinh doanh. Tôi cũng phải mỉm cười và liên tục nói lời cảm ơn, cảm ơn và cảm ơn tới họ. Và tôi quyết định mua một món quà lưu niệm nhỏ nhỏ. Như bạn thấy đấy, tôi đã mua 2 bộ khăn trùm đầu của đàn ông theo Đạo Hồi. Giá cung khá rẻ, chỉ khoảng 10 usd/ 1 bộ). Vì:

- Nếu tôi không mua, có lẽ tôi sẽ rất ái ngại và tôi cũng nghĩ mình là một người không có tim mất.

- Họ cũng rất tiếc (thật sự vậy) vì khách hàng (là tôi) không mua được đồ gì có giá trị hơn. Nhưng tôi nghĩ họ đã bán hàng thành công.

Biến một khách hàng hoàn toàn không có ý định mua hàng thành người mua.

2.Kỹ năng trong cách bán hàng của người Ấn Độ.

BH3

Kỹ năng bán hàng tuyệt vời của người Ấn Độ

Kỹ năng bán hàng của họ có thể được đúc rút lại trong mấy điểm như sau:

Kỹ năng ngôn ngữ:

- Chào hỏi tận tình, thân thiện, như bạn bè, rất quý mến khách. Không giống ở VN thường người bán hàng chào hỏi cũng lí nhí. Cười cũng méo xệch, ngượng ngùng như “em chưa 18”.

- Nói chuyện thì cuốn hút và nói với nhau “để có chuyện mà nói” Để thấu hiểu nhu cầu và thực tế, khai thác khách hàng.

Kỹ năng ngôn ngữ cơ thể:

- Rất nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, thân thiện, cởi mở và tự nhiên.

- Ở Việt Nam thì nhiều nhân viên cũng nhanh nhẹn và chuyên nghiệp. Nhưng cũng còn không ít nhân viên thì người cứ cứng đờ ra. Chẳng biết phải làm gì với chính chân tay mồm miệng mắt mũi của mình nữa.

Kỹ năng dẫn dụ khách hàng:

- Đứng ngoài cửa, vào cửa hàng đã, rồi tính tiếp.

- Mời trà mời nước (Cái này ăn vào mồm rồi là ngại lắm, phải mua cái gì chứ ăn không của người ta thế à).

Phục vụ khách tuyệt đối:

- Khách không có nhu cầu cũng cho thử hết các sản phẩm trong cửa hàng mình.

- Hướng dẫn tận tình; Chuyện trò cởi mở; Chụp ảnh quay phim cho khách; Khen khách hàng rất khéo.

Các cửa hàng ở VN hoặc nhân viên bán hàng ở VN mà cho khách thử kiểu này là sẽ ăn tiền. Khách hàng chuẩn sẽ mua hàng, khách lởm thì sẽ không mua nhưng vẫn sẽ khen. Nhưng thể nào cũng kêu ca là mẹ phục vụ thế mà cũng éo mua cho, kinh thật.

Kỹ năng đẩy cảm xúc trong hành vi mua:

- Có lẽ họ cũng không nói lý thuyết và nghĩ đến những từ ngữ chuyên môn như tôi phân tích. Nhưng đúng là thế, họ đã làm như vậy. Giữ cảm xúc tốt của khách hàng và cố gắng liên tục đẩy cảm xúc của khách hàng lên cao.

- Cái lý thuyết này thì tôi có thể đảm bảo rằng: Rất ít nhân viên bán hàng hoặc sales chuyên nghiệp biết một cách chính xác. Trừ các cao thủ bán hàng đỉnh cao.

Kỹ năng thuyết phục khách hàng:

- Họ thuyết phục khách hàng rằng: Bạn sẽ cảm thấy hối tiếc nếu không mua món quà/ sản phẩm này.

- Họ có lý do và đưa ra dẫn chứng thật sự để thuyết phục được điều đó.

Kỹ năng chốt đơn hàng:

Bạn đã quyết định mua những gì rồi. Và gói hàng, tính tiền, cảm ơn, tiễn khách.

Trên đây chính là những Kỹ năng và Kinh nghiệm bán hàng tuyệt vời mà tôi đã rút ra được trong chính chuyến du lịch của mình. Đó là những điều tuyệt vời trong cách bán hàng của người Ấn Độ. Cách bán hàng khiến bạn không thể nào bước ra khỏi cửa hàng với bàn tay không.

Hi vọng bài viết thực sự hữu ích với bạn.

By Phan Anh

 

Hãy nắm bắt những khái niệm như định luật thùng gỗ, hiệu ứng ruồi ngựa, hiệu ứng Matthew...trong danh sách này. Đây là những định luật về kinh doanh cực hữu ích được người Do Thái đúc kết từ hàng ngàn năm trước, hiện tại vẫn còn nguyên giá trị.

dothai

(ảnh minh họa)

Bánh sẽ không tự nhiên rơi từ trên trời xuống. Bởi vậy, những điều tốt đẹp đều có nguyên do ở phía sau, nếu không có cơ hội sẽ không vô duyên vô cớ rơi vào tay bạn' - đây là một trong số những điều tâm niệm của người Do Thái trong những bài học về làm giàu.

Chúng ta đều biết rằng người Do Thái là một dân tộc thông minh nhất thế giới. Thế nhưng, ít ai biết rằng, trong làm ăn, những con người mang dòng máu Do Thái cũng rất cừ khôi. Chẳng vậy mà giờ đây, đất nước Israel được đánh giá là một trong số những trung tâm khởi nghiệp của thế giới.

Câu chuyện về chiếc bánh ở trên chỉ là một trong số những bài học người Do Thái truyền lại cho nhau về cách làm giàu.

Hơn cả câu chuyện đó, có những định luật làm giàu mà các học giả Do Thái đã tổng kết lại và giờ đây chúng đã trở nên phổ biến. Dưới đây là 10 định luật đã được tổng kết lại từ nhiều năm trước:

1. Tư duy của Edison: Thất bại là mẹ thành công

Edison xem mỗi lần thử nghiệm thất bại là một lần thu hoạch, bởi ít nhất chúng đã chứng minh rằng nguyên liệu thử nghiệm hoặc phương pháp đó là bất khả thi.

Do đó, sợi đốt của bóng đèn đã phải trải qua hơn 6.000 cuộc thử nghiệm mới có thể thành công.

Những người Do Thái khởi nghiệp luôn thể hiện một ý chí kiên cường, cho dù gặp phải bao nhiêu lần thất bại, họ đều cho rằng những cái đó đều là trải nghiệm cần có để tiến đến thành công.

2. Hiệu ứng Matthew: Nhất định phải trở thành người dẫn đầu

Nếu muốn giữ được ưu thế trong một lĩnh vực nào đó, thì cần phải cấp tốc trở thành người đi đầu trong lĩnh vực ấy. Khi bạn trở thành người dẫn đầu, cho dù tỷ suất hoàn vốn là giống nhau, bạn cũng có thể dễ dàng thu được lợi ích lớn hơn so với những người cùng ngành nhưng yếu hơn.

Trong kỹ năng sáng nghiệp kinh doanh, một khi người Do Thái giành được ưu thế trong lĩnh vực nào đó, họ sẽ cấp tốc đột phá mạnh mẽ hơn; khi xuất hiện đối thủ lớn mạnh, họ sẽ đi theo một cách khác, tìm ra chính xác điểm yếu của đối thủ và ưu thế của bản thân.

3. Định luật dao cạo Occam: Hãy đơn giản hết mức!

Định luật dao cạo Occam cho chúng ta biết rằng: Vạn sự vạn vật nên “đơn giản hết mức” chứ không phải là đơn giản hơn

Người Do Thái thích duy trì tính đơn giản của sự việc, nắm bắt căn bản, giải quyết thực chất, không thích làm phức tạp hóa sự việc, có như vậy mới có thể giải quyết xong sự việc một cách nhanh chóng và có hiệu suất hơn.

4. Định luật đồng hồ: Một người không thể có hai người chỉ huy

Chỉ cần có một chiếc đồng hồ bạn có thể biết được bây giờ là mấy giờ. Nhưng khi sử dụng hai chiếc đồng hồ cùng một lúc, bạn lại không thể nào xác định giờ. Hai chiếc đồng hồ không thể nói cho một người biết thời gian chính xác hơn.

Trong phương pháp sáng nghiệp kinh doanh, người Do Thái cho rằng không thể cùng lúc ứng dụng hai loại quản lý khác nhau, cũng không thể cùng lúc thiết lập hai mục tiêu khác nhau.

Một người không thể để cho hai người chỉ huy cùng một lúc, mỗi người cũng không thể cùng lúc lựa chọn hai loại quan niệm giá trị khác nhau.

5. Định luật thùng gỗ: Thùng có thể đựng bao nhiêu nước là quyết định ở tấm gỗ ngắn nhất

Mỗi doanh nghiệp đều có khâu yếu kém của mình. Chính những khâu này làm doanh nghiệp có rất nhiều nguồn nhân lực nhàn rỗi thậm chí là lãng phí, không phát huy được tác dụng đáng có

Người Do Thái cho rằng mỗi một đồng vốn đều phải xoay quanh một trọng tâm, mỗi một bộ phận đều phải xoay quanh mục tiêu trọng tâm mà cố gắng. Xoay quanh một vòng tròn trọng tâm, hình thành một vòng tròn thích hợp với mình nhất.

6. Định luật rượu và nước bẩn: Kịp thời dẹp sạch phần tử tiêu cực

Một muỗng rượu đổ vào một thùng nước bẩn, bạn sẽ có được một thùng nước bẩn; Đổ một muỗng nước bẩn vào trong một thùng rượu, cái bạn nhận được vẫn là một thùng nước bẩn!

Người Do Thái không nhân nhượng đối với tổ viên hoặc những thứ phá hoại tổ chức, họ cho rằng cần phải kịp thời xử lý ngay cả trước khi những phần tử tiêu cực này bắt đầu phá hoại.

7. Hiệu ứng ruồi ngựa: Con ngựa lười biếng ra sao, chỉ cần có ruồi ngựa cắn chích cũng sẽ hăng hái tinh thần.

Ngựa bị ruồi chích rồi mới có thể chạy nhanh hơn, bất kể nó là con ngựa lười biếng ra sao. Con người chúng ta cũng như vậy

Trong phương pháp sáng nghiệp kinh doanh, người Do Thái cho rằng: chỉ khi bị ai đó đuổi theo, người ta mới không dám buông lỏng, mới biết cố gắng phấn đấu. Từ góc độ này cho thấy, chúng ta nên cám ơn đối thủ cạnh tranh của mình, bởi họ chính là chuông báo tốt nhất cho ta hoàn thiện.

8. Tư duy cá bống: Không theo trào lưu, học cách suy nghĩ độc lập.

Cá bống lấy con cá khỏe mạnh làm thủ lĩnh tự nhiên, cho dù hành động của con cá bống thủ lĩnh này xảy ra hỗn loạn, những con cá bống khác vẫn mù quáng chạy theo như trước.

Ngay từ nhỏ, người Do Thái đã phải học cách suy nghĩ độc lập, không mù quáng chạy theo trào lưu.

9. Tư duy Florence: Mục tiêu giống như hải đăng, đủ sáng mới có thể chỉ dẫn tàu thuyền.

Mục tiêu cần phải “nhìn thấy được”, đời người không nhìn thấy được mục tiêu sẽ mất đi phương hướng tiến về trước, cho dù bạn có tràn trề tinh lực đi nữa cũng là làm việc vô ích.

Người Do Thái luôn nhấn mạnh ý nghĩa của việc định vị chính xác, mục tiêu rõ ràng, tất cả xoay quanh thực hiện mục tiêu mà tiến hành.

10. Tư duy tương quan: Không có bất cứ sự vật nào có thể tồn tại độc lập

Giữa các sự vật có sự tương tác, chúng sẽ không tồn tại độc lập.

Trong phương pháp sáng nghiệp kinh doanh, người Do Thái cho rằng sẽ không có bánh rơi từ trên trời xuống, bất cứ sự vật gì dẫu nhìn thấy là tốt đẹp thì đều có nguyên nhân của nó, không có cơ hội vô duyên vô cớ để lại cho bạn.

PHAN LÊ/Trí Thức Trẻ